- saos tomat - 1/2 cangkir (pikeun saos teh)
- cengkeh bawang bodas - 1 Unggal
- Jahé - 1 sdm. sendok
- kecap - 1 séndok
- Worcestershire asin - 1 séndok
- sherry garing - 1 sendok
- endog badag - 1 Unggal (pikeun meatballs)
- breadcrumbs - 1/3 cangkir
- tipung - 1 sdm. sendok
- boneless babi loin - 450 gram (dicincang pikeun 4 burger)
- minyak nabati - 2 sdm. spoons
Persiapan saos teh: Dina mangkok leutik, campur saos tomat, bawang bodas, jahé, kecap, sambel Worcestershire, sarta sherry sarta saos cabé. Sisihkan. Masak burger: Dina mangkok deet leutik, ngéléhkeun endog sarta 2 sendok cai. Nunda breadcrumbs dina mangkok deet. Dip sapotong babi di tepung, teras campuran endog, lajeng di breadcrumbs. Dina panas tinggi pan minyak dina panas sedeng. Tambahkeun babi. Cook, péngkolan sakali, dugi coklat emas dina dua sisi, ngeunaan 8 menit. Ngawula ka babi chops kalayan saos.
Jumlah Servings: 4