- mentega - 2 sdm. spoons
- sapi taneuh - 850 gram
- bawang - 1/2 buah (finely dicincang)
- cabé héjo - 1 buah (dicincang)
- Bawang bodas - 5 cengkéh
- saos tomat - 1 cup
- Cai - 1 cup
- gula - 2 sdm. spoons
- 2 teaspoons - cabe bubuk
- mustard garing - 1 sendok
- cabe beureum - 1/2 TSP
- sambel Worcestershire - 1 Thing (rasa)
- némpelkeun tomat - 2 sdm. spoons
- sambel Tabasco - 1 Thing (rasa)
- Uyah - 1 Unggal (rasa)
- cabe hideung - 1 Thing (rasa)
- buns - 8 lembar
- saeutik mentega - 1 Unggal
Panas minyak dina pan frying. sapi taneuh tumis nepi ka asak. Solokan kaluar lolobana gajih. Finely rendang bawang. Rendang cabé héjo. Finely rendang bawang bodas. Nempatkeun bawang jeung cabé kana daging. Aya ogé nambahkeun bawang bodas. Tuang saos saeutik. Tuntas gaul. Tuang 1 cup cai. Sarta sakali deui campuran alus. Tambahkeun gula, bubuk cabe na mustard. Aduk jeung masak leuwih panas low pikeun 15-20 menit. Tambahkeun saos Worcestershire sarta saeutik bubuk cabe. Enteng roti bakar nu buns. Nempatkeun keusikan dina hiji sandwich siap. Bon appetit!
Servings: 8