- Tomat témpél (kandel) - 200 gram
- Cai - 200 gram
- Coriander (beam) - 2 Stucki
- Bawang bodas - 4 cengkéh
- Bungbu - 2 sdm. spoons (Khmeli Suneli, adjika, asin, lada)
- Cuka - 1 séndok
Ngaran saos satsebeli di hartosna Georgian "asin". Di Géorgia dijieun ngucapkeun kecap jeung aksen dina suku kata mimiti, jadi kecap "satsebeli" suku kata "sa". Paling sering saos satsebeli dijieun tina bungbuahan jeung berries, tapi kadang eta oge nambihan tomat. Satsebeli saos bumbu dijieun masakan of jangjangan, di hayam tinangtu sarta kalkun. Ngeunah pisan diala asakan Georgian - khinkali, bozbash kalawan domba, hayam jeung chikhirtma bako jeung sambel satsebeli. saos ieu sampurna pikeun masakan kacang, térong, kitu ogé skewers sapi, domba jeung daging babi sausages. sambel Satsebeli bisa jadi dibéré béja duanana di tiis sakumaha ogé dina wangun panas. Kumaha carana masak di satsebeli saos di imah: 1. nyeuseuh jeung rendang cilantro (teuing finely). 2. Campur dicincang cilantro, bawang bodas squeezed, cuka sarta rempah dina mortir jeung taneuh nepi ka némpelkeun a. 3. Tambahkeun némpelkeun tomat, aduk. 4. Tambahkeun cai jeung gaul. 5. adjustable on uyah-lada sarta ketebalan. Gening, saos satsebeli geus siap! ;) Satsebeli bisa disadiakeun langsung, sarta bisa disimpen dina kulkas salila saminggu (dina jar tutup). Good tuah di masak! ;) MS. Kuring foresee loba patarosan ngeunaan mana walnuts, kaldu na peterseli. jawaban kuring téh ngan hiji - aya ratusan variasi satsebeli saos di Géorgia, sarta kuring dibagikeun hiji nu kuring resep paling;) Upami hoyong, anjeun bisa rub di mortir hiji ogé walnuts, cai, ngaganti kaldu daging jeung cilantro - peterseli. Hal utama - sangkan anjeun nikmat :)
Jumlah Servings: 4