- Peeled udang - 300-400 gr
- béas pindang - 1 cup
- Olives diadu - 250 gram
- bawang héjo - - Ka secukupnya
- Endog - 6-8 lembar
- Uyah - - Ka rasa
- Mayonnaise - - Ka rasa
- Beetroot - 1/2 Potongan
- Peterseli - - Ka rasa
- Bawang bodas - 4 cengkéh
- Ngaduruk taneuh cabé - 1 TSP
- Sayur Minyak - 3 cm. spoons
- Turmeric - - Ka rasa
Udang dikumbah jeung garing. Bawang bodas cengkéh potong pelat, usum cabé akut (opsional). Dina minyak panas, sarta nempatkeun hurang bawang bodas, kocok ngagoreng keur 4-5 menit. Kulub béas pikeun kesiapan. Pikeun warna leuwih geulis mun caina dina béas masak bisa ditambahkeun saffron atanapi turmeric. Olives potong cingcin ipis. Campur béas, prawns jeung bawang bodas, olives, finely dicincang bawang héjo sarta mayonnaise. Aduk sarta ngirim Salad di kulkas. Kulub endog pindang teuas, yolks dipisahkeun ti bule. Protéin ngilu, sarta ngabagi dina satengah. Hiji satengah protéin bodas nu grated ninggalkeun ... ... jeung lianna di warna tint wungu. Pikeun jumlah leutik ieu bit kudu rub dina grater pohara rupa, sarta nambahan satengah séndok protéin bit jus salami protéin teu acquire hue dipikahoyong. Salad tina kulkas, taliti kaluar onto plat. Merata Sprinkle nu Salad kalawan grated konéng endog. Eta tetep pikeun ngahias Salad - dessert séndok dina nunda Bouquet dicét na unpainted bodas, ngahias kalawan peterseli. Salad "Lilac" siap.
Jumlah Servings: 4