Sayur Salad kalawan hayam NKRI engkol Cina - Cina, dimana tumuwuh liar. Dibudidaya engkol Cina geus beuki dipaké di nagara urang. Teu ukur alus keur salads, tapi ogé pikeun soups, boneka kol, garnish. Daun na anu leuwih lembut ti éta tina kol, tapi ku eusi karotén "pekinka" malah leuwih hade tinimbang tukang nepi ka 50 kali! jenis ieu engkol nya euyeub PP vitamin C jeung asam folat. Éta beunghar beusi, kalium, magnesium sarta kobalt.
bahan:- Hayam fillet 200 g
- Engkol 150 g
- bawang héjo 1 kebat
- Mayonnaise 100 g
- Refined sunflower minyak 1 sdm. l.
- 1 ciwit uyah
- Sunflower 20 g
- Lengkah 1 Pikeun nyiapkeun Salad Anjeun kudu mawa hiji hayam, engkol Cina, siki sunflower peeled, bawang héjo, mayonnaise, minyak sayur jeung uyah.
- Lengkah 2 engkol rendang Cina kana strips rupa.
- Hambalan 3 Hayam fillet nyeuseuh, kulub dina cai asin jeung tiis.
- Hambalan 4 Cut fillet kana buah leutik.
- Hambalan 5 frying pan greased jeung minyak, nahan eta dina siki cleaned tur tumis aranjeunna bari diaduk dugi Browning lampu.
- Hambalan 6 bawang héjo, potong cingcin ipis.
- Lengkah 7 Connect kabéh bahan disusun.
- Lengkah 8 Salad kalawan uyah secukupnya sarta pakéan kalayan mayonnaise.