Salad kalawan hurang sarta cumi, resep keur Taun Anyar jeung poto

Seafood - dahareun unik, berharga pikeun gizi na, protéin, vitamin jeung elemen mineral. Sajaba ti éta, pangan ieu ngeunah na nu ngeunah nyata. Éta ogé Kadé seafood equated dahareun dietary. Éta ogé diidinan maké di kantor, jadi aranjeunna ngayakeun daging atawa lauk. Hurang sarta cumi ieu meureun nu seafood paling umum tur affordable. Ku kituna, nyiapkeun salad tina cumi sarta hurang di Taun Anyar.

Salad kalawan hurang sarta cumi - bahan anu diperlukeun:

• cumi - 250 g
• udang - 250 g
• cucumbers, gherkins - 6-8 PCS.
• bawang - 1 pc.
• tomat badag, fleshy - 1 pc.
• olives diadu - 100 g
• peterseli, finely dicincang - 2 sdm
• Bawang bodas - 1 cengkeh
• jeruk nipis - 1 sdm
• minyak zaitun - 2 sendok
• uyah, taneuh cabe hideung - secukupnya
• Salad héjo pikeun ngaladénan

Step by step resep kalayan poto:

1. Kahiji urang kudu nyiapkeun cumi. Carcasses (malah tiasa beku) nempatkeun dina wadah sarta dituang ku cai ngagolak. Ampir geuwat pilem cumi dimimitian ka angin handap. Kiwari éta gampang nyabut ku leungeun handapeun ngajalankeun cai tiis. Anjeun teras bisa nimba chord teh - a rod lila jelas.
2. Kulub disiapkeun cumi sarta hurang. Ieu kudu inget yén cumi nu asak pisan gancang, rada sacara harfiah 3 menit. Lamun masak deui - daging bakal tangguh, "karét". Hurang sarta pindang, lajeng sasari tina cangkang lamun maranéhna asalna tadi teu acan cleaned.
3. Cumi potong strips jeung ngagoreng leuwih panas sedeng dina minyak zaitun. Dina prosés maranéhna kudu nambahan uyah jeung cabé. Dina cara nu sarua, tapi da eta cumi, udang goreng.
4. Ayeuna sumping giliran ti motong sayuran. Bawang cut cingcin atawa satengah cingcin. Cucumbers - strips, tomat - keureut ipis.
5. Refueling, salad ganti baju dijieun tina minyak jeung lemon jus zaitun, seasoned kalawan asin, lada, bawang bodas ditumbuk. Dicampurkeun jeung jeruk nipis, minyak henteu pohara alus, jadi Anjeun kudu méré perhatian husus.
6. Kabéh bahan siap, Anjeun bisa ngamimitian porsi. Kusabab ieu versi festive tina Salad kalawan cumi sarta hurang, dikaluarkeun onsootvetstvuyusche. Dina piring daun saladah nu diteundeun kaluar, aranjeunna geser - calamari na hurang digoréng dina luhur - sliced ​​sayuran. Sabudeureun tumpuk sadayana atawa coarsely dicincang olives na gherkins. Kabéh ieu dituang dina luhureun Salad ganti baju jeung ditutupan ku sliced ​​peterseli. Rengse, anjeun bisa mawa ka tabél!

Salad tina cumi sarta hurang teu ukur Sigana impressive, tapi ngeunah, gampang, saprak éta diwangun ku sayuran seger jeung ganti baju teu ngandung kaleuleuwihan mayonnaise kalori.