Muih dina mengembang sérum jeung roti homemade seungit, nu bisa jadi leuwih nikmat? Roti muih dijieun kalayan test sérum, diala ku catetan creamy lampu. Jeung uji amprok téh gampang, nu penting ngan keur masihan eta nepi dua kali. Rusiah tina tortillas sisikian subur keur teu gulung kaluar adonan sareng pin rolling. Ngan gawé bareng leungeun-Na. Roti adonan mikanyaah leungeun haneut jeung énergi maranéhanana. Ku kituna ulah ngamimitian baking muih, lamun boga wanda goréng.
bahan:- Sérum 400 ml
- tipung gandum 5 séndok.
- Ragi garing 2 h. L.
- minyak zaitun 20 ml
- Hambalan 1 Pikeun nyiapkeun muih roti, anjeun bakal kedah whey seger, tipung gandum, kapang garing. Jeung can rada saeutik minyak zaitun keur mieun lisah adonan saméméh baking.
- Hambalan 2 Dina STP, tambahkeun sérum ragi. Ninggalkeun pikeun 15 menit, teras aduk.
- Hambalan 3, tuliskeun tipung sifted kana adonan. Ngaganggu tipung laun. Na tiasa nyandak tina kirang ti jumlah dieusian. Gluten di tipung sok béda. Sawaktos Anjeun nampa hiji adonan kaku, ngabentuk loaf a, nutupan kalayan anduk jeung ninggalkeun naek salila 1 jam.
- Hambalan 4 Kanaékan 2 kali adonan kedah leungeun ogé obmyat. Lajeng masihan anjeunna nepi deui jeung deui obmyat.
- Hambalan 5 Lamun adonan obmyat 2 kali, kalawan eta Anjeun bisa ngamimitian gawé.
- Lengkah 6 ditilik adonan kana 4 bagian. Masihan unggal muih formulir leungeun. Ieu bakal kasar, tapi lamun adonan baris naek, cacad ieu bakal ngaleungit.
- Hambalan 7 baking baki sikat sareng mantega, anjeun tiasa iklas kertas parchment. Iklas tortillas di dinya. Unggal jajan perlu gajih luhureun jeung minyak zaitun, rada bit. Ninggalkeun adonan, uncovered, pikeun 30 menit naek. Antukna, sakabeh minyak nu kaserep kana adonan na di expense roti na bakal leuwih flavorful jeung lembut.
- Lengkah 8 Panggang kueh nepi ka asak dina suhu 180 ° C salila kira 20 menit. Beres muih, piceun sarta nempatkeun pikeun niiskeun handap. Ngawula ka muih dina tabél ieu hadé leuwih tiis, roti panas henteu dianjurkeun ngagunakeun.