Nyiapkeun pies gurih Sababaraha ibu rumah tangga, sarta kuring diantara aranjeunna, ulah resep nyieun adonan ragi kaluar tina inténsitas kuli sarta durasi prosés. Nawarkeun hiji basajan tur gampang muih resep kapang dina sérum nu bakal, ku jalan, jeung sarapan, sarta wewengkon plato munggaran di dinner, kitu ogé mangpaat pikeun "cicing beuteung hiji urang" beurang. resep adonan mangrupakeun serbaguna: anjeun tiasa nganggo sagala toppings lianna, kaasup amis, mun hayang, anjeun bisa tumis patties dina pan frying jeung goreng.
bahan:- tipung gandum 7 Art.
- Uyah 1 h. L.
- Seger ragi 50 g
- Endog 3 pc.
- 125g margarin
- Sérum 500 ml
- Bumbu pikeun Hayam 5 g
- Taneuh cabe hideung 1 ciwit
- 1 ciwit uyah
- Bawang 3 pc.
- hate hayam 1000 g
- Refined minyak sunflower 20 ml
- Hambalan 1 Nyiapkeun bahan: tipung, endog, ragi, bawang, hate hayam, ngalembereh dina margarin dina oven microwave tur tiis.
- Hambalan 2 Dina mangkok badag, campur sérum jeung margarin.
- Hambalan 3 Dina mangkok nempatkeun kapang, tambahkeun uyah, mash ka kaayaan cair, tambahkeun ka mangkok kalayan sérum jeung margarin.
- Lengkah 4 campuran endog, tambahkeun ka mangkuk kalayan bahan sésana.
- Hambalan 5 ngayak tipung jeung laun nambahkeun, kneading adonan.
- Hambalan 6 adonan kasebut tinggaleun di mangkuk, nutupan ku anduk keur sababaraha menit.
- Lengkah 7 Antukna, nyiapkeun keusikan di: nyokot hate hayam jeung ruku.
- Hambalan 8 rendang bawang jeung ngagoreng di minyak sunflower.
- hate hambalan 9 Hayam kulub keur 7 menit, bilas, rendang pisan finely moal.
- Lengkah 10 hate campur jeung bawang, asin, lada, rempah. Keusikan geus siap.
- Hambalan 11 Antukna, adonan geus dipelak.
- Hambalan 12 Roll kaluar adonan kana lembar ketebalan nepi ka 1 cm, mugs cut kaca. Dina unggal buleudan nempatkeun 1 sdm. l. keusikan.
- Lengkah 13 Sculpt muih. Baking sumebar kalawan margarin, Sprinkle jeung tipung. Nyebarkeun patties dina jarak 1-1.5 cm ti unggal lianna. Sanggeus 10 menit, nempatkeun dina oven panas.
- Lengkah 14 Panggang dina 180 ° C pikeun 20 menit, lajeng mieun lisah muih endog keok jeung Panggang 10 menit deui. Bon appetit!