- zucchini - 500 gram (cut)
- béntang - 2 lembar (cleaned na potong strips)
- kaldu hayam - 650-700 milliliters
- Daun Basil - 1/2 cangkir
- krim - 1/3 cangkir
- uyah laut - 1 ciwit (rasa)
- taneuh cabe hideung - 1 ciwit (rasa)
- krim haseum - 2 TSP
- hazelnuts Anggang - 2 teaspoons
- lemon mesek - 1 Unggal
- Daun Basil - 4 lembar (pikeun hiasan)
Dina panci tuang kaldu hayam. Tambahkeun zucchini dicincang jeung kentang, mawa ka kulub a. Masak leuwih panas low salila kira 10 menit (sayuran kedah soften). Angkat ti panas. Sprinkle kalawan daun Basil. Tuang sup dina processor dahareun atawa Blénder. Campur ka adonan rata. Tuang deui kana loyang sup. Tambahkeun cream haseum jeung usum kalawan uyah laut jeung cabé. Masak dina panas low ngeunaan 5 menit. Sup tuang kana masakan leutik atawa gelas. Tambahkeun krim haseum jeung lemon zest. Sprinkle kacangan toasted.
Jumlah Servings: 4