- kembang engkol - 1 Unggal
- pasta - 400 gram
- minced - 200 gram
- Tomat puree - 150 gram
- Bawang - 1 Unggal
- Parmesan kéju - 100 gram (grated)
- mentega - 150 gram
- uyah jeung cabé - - Ka secukupnya
- endog - 2 lembar
- susu - 4 sdm. spoons
Motong jeung goreng bawang 50 g hiji minyak. Lajeng anjeunna nyimpen sakabeh isina jeung digoréng nepi ka coklat emas. Salajengna ditambahkeun saos bagian tomat, asin, lada, lajeng quenched piring pikeun kira 20 menit. Engkol disassembled kana florets, masak keur kaayaan semi, leans on tabung, sarta tuluy warmed di mentega (80 g). Kulub pasta, solokan, tambahkeun saos tomat, nu éta 50 gram kéju sarta alus eureun. Candak hiji piring ovenproof jeung gajih eta kalawan minyak. Sprinkle breadcrumbs sarta nempatkeun kana eta nu saméméhna Anggang minced daging, engkol jeung pasta. Sagalana kudu dipigawé dina lapisan. Produk nu ngeusi campuran susu na endog, sprinkled jeung kéju sésana jeung dipanggang salila kira 20 menit dina oven di hiji suhu rata.
Servings: 8