carita ngeunaan cooks
Loba jalma inexperienced yakin kuah Hayam jenis asin, tapi teu kitu. cooks ngalaman nyaho yén bédana antara dua tambahan ieu cukup badag. Kuah biasana disiapkeun dina jus, nu ditempokeun pas masak daging atawa sayuran. Sajaba ti éta, geuwat dituang leuwih wewengkon plato rengse, tinimbang dilayanan dina mangkok misah. Jeung konsistensi teu salawasna homogen jeung bisa dirobah kalayan bantuan bahan tambahan (rempah, tomat atawa tipung).
Sababaraha saos resep
sambel hayam keur béntang
Sagala piring kentang bisa dijieun pisan ngeunah lamun digabungkeun jeung saos hayam jeung suung.
Anjeun bakal peryogi produk handap:
- Fillet - 400 g
- Supa - 200 g
- bohlam
- tipung gandum - 3 séndok
- Cai jeung sayur minyak
- Uyah jeung cabé secukupnya
Kumaha carana masak leres?
- Munggaran sadaya, bilas daging jeung suung jeung potong buah leutik ngeunaan ukuranana sarua. Bawang shred batu.
- Dina nunda daging frying pan panas, tumis eta ngan sababaraha menit ditambah bawang.
- Nalika sayur ngawitan acquire transparansi, éta waktuna pikeun ngawanohkeun suung jeung tipung. Aduk campuran, uyah jeung cabé jeung tuang jumlah leutik cai (supaya sakabeh komponen nu floated).
- Simmer kuah nu diperlukeun ngeunaan dua puluh menit, salaku daging hayam geus asak rada gancang.
Hayam jeung sambel bawang bodas jeung tomat
kuah hayam Ieu mana ogé kalawan pasta. Ku kituna lamun ujug-ujug diturunkeun dina sémah, piring baris hadir lifesaver a.
Candak bahan ieu:
- hayam - 500 g
- salah bawang
- tomat - 2 PCS.
- Bawang bodas - 4 cengkéh
- némpelkeun tomat Spoon
- sagelas cai
- kebat tina bumbu seger
- uyah jeung cabé secukupnya
Aturan masak:
Hayam mince perlu, nepi ka meunang isina teh. Ku alatan éta, lamun kudu pisan saeutik waktu, anjeun tiasa ngan meuli daging minced siap.
Bumbu, bawang sarta bawang bodas kudu rendang jeung motong tomat kana keureut leutik.
Panas loyang, tuang kana eta minced sareng ngawitan tumis leuwih panas sedeng, aduk terus. Lamun anjeun aya bewara yen daging geus dimimitian pikeun ngarobah warna, Anjeun bisa nambah bawang.
Sanggeus lima menit masak, anjeun tiasa tuang tomat jeung taliti ngawas momen lamun sayur ngamimitian nepi jus. Ieu bakal waktu pikeun nambahkeun bawang bodas, némpelkeun tomat jeung bumbu. Campur kabéh bahan jeung ngeusian éta cai. Anjeun oge bisa nambahkeun rempah favorit anjeun ka asin kaala dina rasa nu dipikahoyong.
Urang kasampak maju ka lamun campuran datang ka kulub, sarta tetep dina panas low handapeun tutup tutup moal leuwih ti sapuluh menit.
Saran ti chefs. Pikeun nyaluyukeun dénsitas kuah hayam, make tipung. Ieu perlu enteng goreng dina mentega sarta kulub saeutik dina cai. Ieu bakal nyieun kuah nu kandel tur euyeub.
Salah sahiji resep luhur bisa complemented ku pilihan bahan tambahan, sarta pamakéan kalawan ampir sagala garnishes.