Rak tina domba

Potong shallots ditémbongkeun saperti dina poto - shuttles. Dina pan frying tuang Saha Bahan: parentah

Potong shallots ditémbongkeun saperti dina poto - shuttles. Gula pan tuang, ditambahkeun thereto 100 ml cai. Urang ditunda panas sedeng jeung karamelizuem dugi gula ngaleyurkeun. Nalika gula geus leyur - tuang anggur. Samentara éta, dina urutan teu leungit waktu, hayu urang daging. rak Domba ogé dikumbah, masihan garing. Dina pan frying haneut nepi minyak zaitun jeung bawang bodas lémparan sarua jeung Rosemary. Nalika éta bawang bodas jeung Rosemary dicium - nempatkeun di pan alun. Fry dugi a coklat emas geulis dina hiji sisi ... ... lajeng - di sisi séjén. Daging rasana nempatkeun dina piring baking sarta ngirim dina oven preheated dina 200 derajat salila 25 menit. Samentara éta, Marilah urang asin. Pan jeung anggur teh kudu dikaluarkeun tina panas, nalika anggur nu geus ngejat mun ngeunaan satengah. Ka pan, dimana daging goreng, mimiti tumis bawang dicincang. Sababaraha menit engké, lamun bawang lemes, tambahkeun rhubarb nu. tuang malah sanggeus sababaraha menit saos jeung asak mun konsistensi dipikahoyong tina asin leuwih panas low. Bisul handap pikeun ngeunaan konsistensi, sakumaha dina poto. domba Anggang tina oven. Anu ngagunakeun péso seukeut potong buah. Ngawula jeung sambel disiapkeun ku urang. Bon appetit! :)

Servings: 4-6