- tipung - 1 cup
- gula - 1/4 cangkir
- Gula coklat lampu - 3 sdm. spoons
- biskuit jahé ditumbuk - 1 cup
- taneuh jahé - 1/8 séndok
- uyah - 1/8 séndok
- cabé bodas - 1 ciwit
- mentega - 1/2 cangkir
- Pears asak badag - 900 gram (kira 4 ka 5) ngeusian)
- cranberries seger - 1 1/2 cangkir (keusikan)
- jeruk nipis - 1 sdm. séndok (keusikan)
- lemon mesek - 1/2 séndok (keusikan)
- vanili ekstrak - 1/2 séndok (keusikan)
- gula - 1/2 cangkir (isina)
- aci jagong - cm 2. spoons (keusikan)
1. Preheat oven jeung 175 derajat. Ngalembereh jeung mentega tiis. Aduk babarengan tipung, gula, gula coklat, cookies taneuh, taneuh jahé jeung uyah. Tambahkeun mentega dilebur sarta aduk nepi ka harita, dugi campuran moal nyarupaan crumbs badag. 2. Pears peeled, motong dina satengah, piceun inti na potong keureut 6mm kandel. 3. Dina bentuk Pears baking campuran, cranberries, jeruk nipis, lemon zest na sari vanili. Dina mangkok alit, ngéléhkeun gula jeung aci jagong, lajeng dicampur buah dina bentuk campuran. 4. Sprinkle Pears jahé Sprinkle na cranberries. Nempatkeun piring di oven dina lambar aluminium foil (lantaran beurat ka bisa kulub salila masak) jeung Panggang salila kira 45 menit bari sprinkling téh coklat emas.
Servings: 6