- Pears - 2 lembar
- anggur beureum garing - 200 milliliters
- Garing anggur bodas - 200 milliliter (atawa jus anggur)
- madu - 2 sdm. spoons
- gula tipung - 0,5 Kaca
- lemon - 1 Unggal
- kayu manis teken - 0,5 Stucki
- cengkeh - 2 lembar
- daun salam - 1 Unggal
Pears ngumbah. Taliti dipiceun kulitna ti aranjeunna, tetep stalk. Dina panci tuang teh anggur beureum bodas, madu, jeruk nipis, tipung gula, kayu manis, cengkéh jeung bay daun. Disusun dina kompor sarta panas. aduk terus nepi ka gula tipung leyur. Pears nambahkeun mun skillet jeung masak leuwih panas low pikeun 30 menit. Kadangkala kacida perlu tobat pir nu. Skimmer mun meunang Pears tina sirop. Galur sirop jeung kulub handap pikeun nyimpen, mawa ka thicken. 15-20 menit. Masangkeun pir, watering sirop panas. Pears ogé bisa dilarapkeun ka tabél notched sapanjang panjang tilu-saparapat maranéhanana sarta fanned kaluar pikeun nembongkeun on platter a.
Servings: 2