- Spaghetti - 450 gram
- Fontina kéju - 0,5 Kaca
- Romano Opak - 0,5 Kaca
- Parmesan kéju - 0,5 Kaca
- kéju Feta - 0,5 Kaca
- Freshly taneuh cabe hideung - - Ka secukupnya
- Softened mentega - 2 sdm. spoons
- Bawang bodas - 1 cengkeh
- krim beurat - 1 cup
- Sol - 0,5 séndok (leuwih secukupnya)
- peterseli seger - - secukupnya (dicincang)
Ngilu kéju jeung grind. Dina panci leutik, panas sababaraha krim. Cook pasta sakumaha diarahkeun kana pakét. Nalika éta mi anu siap, solokan (ninggalkeun 1-2 gelas cai kalawan pasta nu) Pasang aranjeunna dina mangkok (atawa balik kana loyang) jeung tambahkeun hiji mentega saeutik. Tuang cream panas. Lajeng nambahkeun kéju anu. Lamun ditambahkeun kana sagala cheeses. Usum jeung uyah jeung cabé ogé. Lajeng Tos pisan gently mun kéju dilebur. Tambahkeun cai pasta panas, sabab teu kudu aya pisan masif atawa garing. Sateuacan porsi, nempatkeun di unggal mangkuk peeled bawang bodas. Tur nyimpen pasta dina wewengkon plato porsi. Sprinkle kalawan peterseli jeung Preanger.
Servings: 8