Pangsit kalawan keusik ti kelenjar tiroid kalong jeung saterusna ... reuwas?! Kuring ngarti anjeun! Tur ayeuna dina urutan! Pangsit kalawan "keusik" - nu disebut pangsit, anu anu disiapkeun dina Poltava na Chernihiv wilayah di kidul, sarta jeung aranjeunna isina disiapkeun ti Bacon digoréng, anu crackling. Lamun gajih dirobah kana cracklings, teras laun ditambahkeun kana tipung gajih babi na diaduk dugi homogen. Lajeng massa ieu leuwih tiis sarta dipaké pikeun keusikan di. Pangsit boneka jeung kelenjar tiroid kalong - resep ti kumpulan Leonid Kravchuk, hobi anu ngumpulkeun resep pikeun pangsit. Acan eta boga resep pangsit boneka sareng firebird basa, keuyeup otot jeung belut, pisang garing, daun tea sarta myrtle. Na didieu teh pangsit resep, nu kuring baris hadir ngandung kirang aheng, tapi ngeunah pisan keusikan - céri. Ku jalan kitu, lamun Bill Clinton, sakumaha Presiden nagara, sumping ka Ukraina - anjeunna geus jadi pleased jeung pangsit céri, aranjeunna geus nyatakeun salah sahiji masakan favorit Présidén kalawan status «Kedah dilayanan», nyaeta, kudu nyerah!
bahan:- 500 g céri seger
- tipung gandum 1 kg
- Seger ragi 30 g
- Gula 2 sdm.
- Endog 1 pc.
- Yogurt 1 sdm.
- Tambahan uyah 1 ciwit
- Hambalan 1 Bahan dasar: tipung, yogurt, kapang, endog, gula, uyah, céri.
- Lengkah 2 dipanaskeun yogurt ka suhu kamar.
- Hambalan 3 Dina yogurt teh nambahan endog.
- Hambalan 4 Tambah ragi sarta rub alus éta maranéhanana ulah lumps.
- Hambalan 5 Tambahkeun 1 cup gula sarta ciwit uyah.
- Hambalan 6 tuntas gaul bahan.
- Hambalan 7 Dina racikanana nambahkeun tipung.
- Hambalan 8 knead adonan.
- Hambalan 9 kneaded panutup adonan kalayan lawon sarta ninggalkeun pikeun 30 menit dina panas, jadi eta geus datang.
- Hambalan 10: Leupaskeun liang ti cherries.
- Hambalan 11 Sakali adonan anu merenah, gaul eta ketat tur gulung kana "sosis".
- Hambalan 12 ieu lajeng potong "sosis" pikeun ménta bunderan (bunderan 1 = 1 pangsit).
- Hambalan 13 lajeng peryogi keureut rasskatat kandel nepi ka 5 mm.
- Hambalan 14: Teras we nempatkeun dina bunderan tiap 0,5 h L.. gula jeung 2-3 céri.
- Hambalan 15 Melu tiap bunderan dina satengah na pageuh nyambung tepi ka meunang pangsit.
- Hambalan 16 Ayeuna tuang caina kana loyang sarta nunda dina net pikeun steaming. Saatos uap dimimitian rék - Nunda pangsit dina grid sarta panutup pan ku tutup a. Masak 5 menit, tanpa ngarobah pangsit. Cai dina pot teu kudu di kontak jeung pangsit.
- Lengkah 17 pangsit kalawan cherries siap. Ayeuna aranjeunna bisa sprinkled on luhur jeung gula jeung tuang krim haseum.