Masak pangsit kalawan pangsit daging jeung daging on Choux pastry kaluar pisan juicy, lemes sareng seungit. Daging bisa dipaké pikeun ngeusian naon - daging sapi, daging babi, jangjangan, atawa campuran tipena béda daging. Sateuacan masak pangsit, Anjeun kudu kulub daging dugi rengse. Nambahkeun mun keusikan bawang goreng, eta greatly ngaronjatkeun rasa jeung dekok pangsit dina kaldu daging ngajadikeun piring kasebut utamana lembut sarta juicy!
bahan:
- 250 g Tepung Tepung
- Cai 150 ml
- Refined sunflower minyak 2 sdm. l.
- Uyah 1 g
- Hayam pingping 2 PCS.
- Bawang 2 PCS.
- Refined minyak sunflower 40 ml
- Uyah 5 g
- Taneuh cabe hideung 2 g
parentah
- Hambalan 1 Pikeun nyiapkeun pangsit kalawan hayam kami kudu adonan choux pikeun pangsit, bawang, thighs hayam, minyak sunflower, uyah jeung cabé.
- Hambalan 2 nyeuseuh hips Hayam, tambahkeun uyah jeung kulub dugi lembut.
- Hambalan 3 bawang jeung minyak manggang sayur diced.
- Hambalan 4 adonan The kabentuk kana strand kalayan diaméter 2 cm sarta potong keureut 1 cm toschinoy.
- Lengkah 5 dip unggal sapotong di tipung dina dua sisi, enteng mencét luhur.
- Hambalan 6 Roll unggal sapotong kana ketebalan kueh tina 0,8 mm.
- Hambalan 7 daging Chilled téh haratis ti tulang na potong buah leutik.
- Hambalan 8 Sambungkeun daging, satengah bawang rasana. Uyah jeung cabé rasa.
- Hambalan 9: Pasang 1 séndok tina keusikan di on jajan. Edges of muih nyambung jeung ciwit pikeun ngabentuk pangsit hiji.
- Hambalan 10 kabentuk ku kituna sagala pangsit.
- Lengkah 11 Kulub pangsit dina porsi kaldu anu tetep tina masak daging. Buang pangsit dina kaldu ngagolakkeun jeung masak pikeun 1 menit sanggeus surfacing pangsit.
- Lengkah 12 Hot pangsit diasah jeung sésana bawang goreng.
