- Kentang - 1 kilogram
- Lauk - 400 gram
- kacang beku - 200 gram
- Cheddar kéju - 160 gram
- mentega - 80 gram
- uyah - 1 1/4 séndok
- cabe hideung taneuh - 1/4 séndok
- susu - 200 milliliters
- minyak zaitun - 1 1/2 teaspoons
1. Preheat oven jeung 175 derajat. Gajih baking piring mangrupa minyak zaitun saeutik. Nempatkeun potongan kulit lauk handap dina piring, usum jeung uyah jeung cabé jeung tuang a susu saeutik. 2. mesek kentang, nempatkeun dina panci jeung nutupan cai. Nambahkeun hiji ciwit uyah dina cai jeung mawa kulub. Nalika kentang ngawitan kulub, nempatkeun lauk dina oven. Ngilu kéju anu. Sanggeus 20 menit, solokan kentang sarta ngantep nangtung dina pot tanpa tutup a. 3. Cokot lauk ti oven jeung tuang susu. Nempatkeun eta kumisan sangkan kentang mashed. oven Preheat ka 220 derajat. Ngagunakeun dua forks ditilik lauk kana buah leutik. Misahkeun lauk ti kulit. Iklas lauk merata dina piring teh. 4. Tambahkeun mentega, hiji uyah saeutik jeung cabé kana kentang. Tambahkeun 3/4 tina susu nu lemes tina lauk. Mash kentang dugi konsistensi kentang mashed. Lamun teuing kandel, nambahan deui susu. 5. Tambahkeun kacang beku sarta aduk gently kalawan garpu. 6. merata nempatkeun kentang mashed on luhureun lauk. 7. Sprinkle kalayan kéju. 8. Panggang pikeun 20 menit. Sanggeus 10 menit giliran piring 180 derajat.
Jumlah Servings: 4