- tortillas - 4 lembar
- minyak zaitun - 1 sdm. sendok
- sedeng bawang - 1 Unggal
- taneuh cumin - 1 1/2 teaspoons
- flakes cabe beureum - 1/4 séndok
- uyah jeung cabé - - Ka secukupnya
- némpelkeun tomat - 2 sdm. spoons
- sapi taneuh - 450 gram
- cengkéh bawang bodas - 3 lembar
- kernels jagong - 300 gram
- kangkung - 3 Cups
- grated kéju - 2 gelas
oven Preheat ka 200 derajat. Ngagunakeun péso, motong jajan ambéh maranéhanana cocog kana kapang kalayan diaméter handap removable 22 cm. Enteng minyak handap sarta sisi minyak kapang, sisihkan. Dina panas tinggi pan minyak dina panas sedeng. Tambahkeun bawang, cumin na paprika jeung usum kalawan uyah jeung cabé. Fry dugi bawang anu lemes, 3 jeung 5 menit. Nambah némpelkeun tomat. Ningkatkeun panas, nambah sapi jeung bawang bodas. Manggang daging kneading séndok dugi janten pink, 4 ka 6 menit. Tambahkeun jagong jeung bayem, masak pikeun ngeunaan 2 menit. Teundeun hiji kueh kana pan disiapkeun. Nyebarkeun merata leuwih cake 1 1/2 cangkir sapi Campuran jeung 1/2 cangkir kéju. Ngulang dua lapisan langkung. Nempatkeun sesa jajan na Sprinkle kalawan sésana 1/2 cangkir kéju. cake Panggang dugi tip kasebut enteng browned, 15 nepi ka 20 menit. Nempatkeun jajan dina dewan motong na potong keureut. Upami hoyong, ngawula kalawan coriander sarta krim.
Jumlah Servings: 4