- Pikeun jajan na keusikan: mesek nu pai réngsé - 1 Unggal
- endog badag - 4 lembar
- gula - 1 cup
- krim haseum - 1/2 cangkir
- jeruk nipis seger (ngeunaan 4 lemons) - 3/4 gelas
- uyah - 1/4 séndok
- Keur lapisan luhur: gelatin - 1 séndok
- krim beurat - 5,5 Kaca
- gula - 1/4 cangkir
oven Preheat ka 215 derajat. Nempatkeun kulit hiji keur pai kana lambaran baking, panutup kalawan aluminium foil jeung Panggang dugi coklat enteng emas, kira 20 menit. Dipiceun foil jeung Panggang tanpa foil, pikeun 5 nepi ka 10 menit. Tiis. Ngurangan hawa dina oven jeung 175 derajat. Dina mangkok badag, ngéléhkeun endog, gula, krim haseum jeung uyah, laun nambahkeun jeruk nipis. Tuang campuran onto pan jajan rengse. Panggang dina lambaran salila 25 nepi ka 35 menit. Niiskeun lengkep. Jieun topsheet. Pikeun eusian ieu gelatin 2 sendok cai tiis dina panci leutik, hayu nangtung salila kira 5 menit. Panas campuran dina panas pisan low, aduk nepi ka rata larut gelatin. Ngidinan pikeun niiskeun. Dina mangkok badag, ngagunakeun hiji mixer listrik, pecut krim jeung gula. Laun nambahkeun gelatin tur nuluykeun whisking. Maké spatula karét, nunda krim nu di luhur cake jeung mulus. Cool sahenteuna 1 jam, sarta dahar. jajan bisa disiapkeun sapoé saméméh nyoco kana tabél.
Servings: 12