- endog - 8 lembar
- wortel - 1 buah (potong pita leutik)
- bawang - 1 buah (dicincang)
- Bawang bodas - 2 cengkéh (crumble)
- engkol - 2 gelas (nyokot buah leutik)
- rapeseed minyak - 4 sdm. spoons
- kecap - 2 sdm. spoons
- cuka béas - 1 1/2 Art. spoons
- cai - 2 sdm. spoons
- Demi - 1 sdm. sendok
- gula - 1 séndok
- lambar nori - 1 Unggal (garing juket laut, finely dicincang)
- Chow kadek mi - 170 gram
- sambel Tonkatsu - - Ka rasa
- mayonnaise - - Ka rasa
- uyah jeung cabé - - Ka secukupnya
Ngamimitian kulub mie (Ohi saeutik kirang Al), lajeng ngumbah eta kalawan cai tiis tur sisihkan. Samentara éta, rendang, shinkuem, Sayuran shred. Lengkah saterusna: Panas nepi pan frying badag leuwih panas luhur, éta ditambahkeun 2 sdm. séndok minyak, Tos papak dicincang jeung bawang, ngagoreng pikeun 2-3 menit. Lajeng nempatkeun sesa sayuran sarta neruskeun tumis dugi lembut, ngeunaan 8 menit. Rada ngahurungkeun turun kakawasaan seuneu. Nambah mie kana sayuran, cai, kecap, demi, cuka béas, gula jeung ditumbuk lambar nori. Sadaya campuran tuntas, tumis ngeunaan 2 menit. Meunang pan beresih jeung panas leuwih panas sedeng. Tambahkeun minyak saeutik pikeun frying waktu 2 endog nyieun hiji omelet pikeun 4 jalma untung. 4 terurai cacah omelet rengse. unggal omelet, teras melu eta dina satengah nempatkeun dina mi na servings sayur. Usum jeung saos na mayonnaise sarta ngalayanan langsung. Ngarasakeun sarapan anjeun!
Jumlah Servings: 4