- ragi garing - 2 teaspoons
- gula - 1 séndok
- cai - 1/2 gelas
- tipung - 2,5 - Kaca 3
- Uyah - 1/2 séndok
- minyak nabati - 1/4 cangkir
- yogurt Yunani basajan - 1/3 Kaca
- endog - 1 Unggal
Dina mangkok alit, campur kapang, gula jeung cai. Aduk ngaleyurkeun na hayu naek dina sababaraha menit. Dina tahap ieu, campur mentega, yogurt sarta endog. Dina mangkok tengah, campur kalawan 1 cup uyah tipung. Lajeng, laun nambahkeun campuran tipung sarta. Aduk terus. Rengse kneading adonan dina tabel, tipung podsypaya. Ngan ngeunaan nyokot 3 gelas tipung. Gulung adonan kana bola hiji. Panutup dinya na hayu naek (kira 45 menit). Nalika Angkat - motong kana 8 buah sarua, gulung kana bal. Panas pan sareng non-iteuk palapis. Gulung tiap bal ka ukuran ketebalan 0,5 cm sarta 15 cm diaméterna. Fry dina hiji sisi ka gelembung na coklat emas. Flip tur tumis ogé. Fry sagalana. Mieun lisah luhureun minyak.
Servings: 8