- cai haneut - 13/4 Kaca
- madu - 1/4 cangkir
- ragi - 2 teaspoons
- sakabeh tipung gandum - 6 gelas
- gluten gandum - 6 Art. spoons
- Sikina flax - 1 sdm. sendok
- siki flax taneuh - 1 sdm. sendok
- flakes oat - 1 sdm. sendok
- siki wijen - 1 sdm. sendok
- Quinoa - 1 sdm. sendok
- Sikina sunflower - 1 sdm. sendok
- uyah - 1 séndok
- minyak kalapa dilebur - cm 2. spoons
Tuang cai haneut jeung madu dina mangkok badag, sarta aduk ngaleyurkeun madu teh. Tuang dina kapang kana cairan jeung hayu nangtung pikeun ngeunaan 10 menit. Dina mangkok, ngagabungkeun tipung, gluten, siki flax, tipung flax, flakes oat, siki wijen, quinoa, siki sunflower jeung uyah, campur ogé. Tuang campuran tipung kana ragi, nambah minyak kalapa na gaul. Nempatkeun adonan dina permukaan ogé floured na knead nepi ka rata sarta springy konsistensi, ngeunaan 15 menit. Letting adonan bersantai pikeun 15 menit, lajeng knead pikeun sejen 10 menit. Ngabentuk bal adonan, nempatkeun dina mangkok greased jeung ngahurungkeun adonan engkol sababaraha kali kana jaket jeung minyak. Panutup sarta ngantep gugah dina tempat haneut 30 - 45 menit. 2 gajih bentuk roti. Motong adonan dina satengah. Formulir unggal sapotong roti, nempatkeun loaf dina bentuk jeung nutupan kalayan foil. Hayu nangtung up for ngeunaan 30 menit. oven Preheat ka 350 derajat Fahrenheit (175 derajat C). Panggang dina roti dina oven, warna coklat emas sarta sora usik nalika disadap, 30 - 35 menit. Ngidinan pikeun niiskeun dina bentuk ngeunaan 10 menit.
Servings: 12