Chak-chak tradisional

Tepung iklas heaped dina méja. Naha deepening. 3 tipung The tuang konéng, uyah jeung vodka. bahan: parentah

Tepung iklas heaped dina méja. Naha deepening. 3 tipung The tuang konéng, uyah jeung vodka. Gently campur ku leungeun. Tambahkeun bule jeung aduk deui. Knead adonan - éta paling waktos-consuming sarta prosés pajeulit. Mun anjeun teuing geus puguh ayeuna, nyatana chak-chak iyeu moal jalan mun! adonan kudu seragam. Ngawenangkeun adonan kana ngagolér keur satengah jam saméméh deui nyandak anjeunna. Kiwari éta waktu gulung eta kaluar muih ipis. Nalika aranjeunna siap, hayu aranjeunna garing salila kira 15 menit - sangkan eta bakal leuwih gampang pikeun berpungsi dina. Motong adonan lengthwise kana strips, teras motong unggal strip dina jenis pasta - euweuh cai di test teh, jadi teu kudu sieun mun melu eta dina 2-3 lapisan - nanaon slipnetsya. Anu dihasilkeun strips ngagoreng hewing minyak nabati di gajih jero dugi coklat emas. Nyebarkeun dina grill guna kaleuwihan tumpukan lemak. Dina panas low masak di caramel ti gula jeung madu. Ulah puguh terus aduk massa! Adonan digoréng nempatkeun slide dina piring gede, taliti trample nu aya euweuh rongga badag. Dina masih caramel panas Tuang jagong poppy atanapi wijen siki, aduk jeung tuang tihang (preferably saragam). Sprinkle kalawan kacangan. Wetting leungeun kalawan cai tiis, tekenan sababaraha nu Amrik-Amrik deui sareng masihan lengkep tiis. Ayeuna piring nu bisa potong keureut sungut-watering sarta ngalayanan!

Servings: 6