- siki wijen - 1/4 cangkir
- poppy - 1/4 cangkir
- Sikina sunflower - 1/4 cangkir
- Siki waluh - 1/4 cangkir
- figs - 1/2 cangkir
- pisang asak mashed - 1 cup
- buttermilk - 1/4 cangkir
- minyak nabati - 2 sdm. spoons
- vanili ekstrak - 1 1/2 séndok
- endog badag - 1 Thing (Ditambah 1 protéin)
- gula - 1 cup
- sakabeh tipung gandum - 1 cup
- tipung - 3/4 cangkir
- Flaxseed - 1/4 cangkir
- baking powder - 1 1/2 teaspoons
- soda - 1 séndok
- uyah - 1/2 séndok
- karah - 1/8 séndok
1. Preheat oven jeung 175 derajat. Mieun lisah bentuk muffin kalawan 12 dahan jeung sisihkan. Nempatkeun wijen jeung siki poppy dina pan frying, sarta sikina sunflower jeung waluh - di pan frying sejen. Sikina Fry, aduk sakali, dugi coklat emas, 6 jeung 8 menit. Lajeng nyampur sadayana siki dina pan frying na sisihkan. 2. aduk figs kalayan 1/2 cangkir cai dina Blénder atawa kadaharan processor. 3. Tambahkeun pisang, buttermilk, minyak, ekstrak vanili, yolks endog jeung 3/4 gula cangkir. Aduk campuran ieu sisihkan jeung gigir. 4. Campur duanana jenis tepung, linseed, baking powder, baking soda, uyah jeung sakabeh sikina tapi 2 séndok. Darso bule endog kalawan krim of karah dina mixer mangkuk di speed tinggi. Laun nambahkeun gula 1/4 gelas sésana jeung ngéléhkeun. 5. Tambahkeun campuran protéin dina cau hiji. 6. Tambahkeun campuran tipung jeung aduk nepi ka rata. 7. sendok adonan kana disusun kapang (kapang release bakal ditumpes kaeusi). Sprinkle jeung 2 sendok sésana siki. 8. Panggang dugi muffins coklat emas, 22-25 menit. Nimba ti kapang jeung ngawula haneut atawa chilled.
Servings: 12