- tipung - 1/3 cangkir
- uyah - 1 1/2 séndok
- Freshly taneuh cabé - 1/2 TSP
- taneuh kayu manis - 1/2 séndok
- chops babi - 4 lembar
- minyak zaitun - 3 sdm. spoons
- anggur beureum garing - 1 cup
- kaldu hayam - 1 3/4 gelas
- Rupa-rupa bungbuahan garing - 1 1/2 gelas
oven Preheat ka 200 derajat. Campur babarengan tepung, asin, lada sarta kayu manis dina mangkok leutik. Nunda 2 séndok. Sprinkle kalawan sésana chops campuran tipung babi, ngocok kaluar kaleuwihan éta. Panas minyak dina hiji skillet badag leuwih panas sedeng. Tambahkeun babi chops jeung ngagoreng dugi coklat, 3 ka 4 menit dina saban gigir. Nempatkeun pan dina oven jeung Panggang chops ngeunaan 5 menit. Nempatkeun babi chops dina piring a jeung nutupan kalayan tutup a. Panas pan frying leuwih panas tinggi, nambahan anggur. Campur 2 sendok tepung jeung kaldu hayam, nambahan anggur. Tambahkeun buah garing. Neruskeun masak nepi asin geus thickened sarta sayuran anu lembut, ngeunaan 15 menit. Uyah jeung cabé. Ngawula kalawan saos disusun.
Jumlah Servings: 4