- tipung - 3 1/2 gelas
- gula - 3/4 cangkir
- soda - 1/2 séndok
- baking powder - 2 TSP
- uyah - 1 séndok
- grated pala - 1 séndok
- kayu manis - 1 séndok
- endog - 2 lembar (badag)
- buttermilk - 3/4 cangkir
- krim haseum - 1/4 cangkir
- tiis mentega dilebur - 1/4 gelas
- minyak nabati masak - secukupnya
- gula tipung - 1 Kaca (vanili frosting)
- susu - 1/8 cangkir (vanili frosting)
- vanili ekstrak - 1 séndok (vanili frosting)
- gula - 3/4 cangkir (sprinkling)
- kayu manis - 2 séndok. spoons (sprinkling)
1. nembak salah loyang jeung kertas parchment sarta séjén dua lapis baking towels kertas. Dina mangkok badag, campur tipung, gula, baking soda, baking powder, uyah, pala sarta kayu manis. 2. Dina mangkok sedeng, ngéléhkeun endog, buttermilk sarta krim haseum. Tambahkeun dilebur tiis mentega jeung ngéléhkeun deui. Jieun liang di puseur tina campuran tipung jeung tuang campuran endog. Aduk ku spatula karét dugi ka gaduh adonan ketan. 3. Pasang adonan dina beungeut gawe, enteng floured. Sprinkle adonan tipung jeung roll dina 1 cm kandel. Maké 2 babak cutter, motong donat. 4. Nunda donat dina lambaran baking dijejeran ku parchment, sarta refrigerate. Tuang jumlah cukup minyak nabati dina frying pan jero, lapisan 2.5-3.5 cm. Panas minyak panas tinggi, salami hawa ngahontal 185-188 derajat. Bari minyak heats, nyiapkeun glaze. 5. Dina mangkok sedeng, ngéléhkeun tipung gula, susu jeung sari vanili. Nyiapkeun posypku, dina mangkok sedeng, campur gula jeung kayu manis. Sakali minyak ngahontal suhu nu dimaksud, taliti nempatkeun donat kana minyak panas. Tumis pikeun 3 donat dina hiji waktu. 6. Sanggeus sisi handap browned, flip sarta neruskeun tumis sisi séjén. Butuh ngeunaan 2-3 menit dina saban gigir. Iklas baking donat ku towels kertas jeung neruskeun tumis nu séjén. Donat ku liang bakal masak gancang ti donat buleud. 7. Sakali geus réngsé frying, dip kana donat kana glaze sarta vanili dipped di campuran kayu manis jeung gula. Ngawula langsung.
Servings: 4-6