- tipung - 1/2 cangkir
- uyah - 1 séndok
- Freshly taneuh cabé - 1/2 TSP
- Gurame lauk bodas - 2 lembar
- mentega - 2 sdm. spoons
- minyak zaitun - 2 sdm. spoons
- almond - 2 séndok. spoons
- peterseli - 1 1/2 Art. spoons
- lemon - 1 Thing (jus na finely dicincang kulit)
1. Campur tipung, uyah jeung cabé dina mangkok deet. Gulung ka Gurame lauk di campuran tipung nutupan lauk dina sagala sisi. Ngocok kaluar kaleuwihan tipung. 2. ngalembereh mentega jeung minyak zaitun di pan frying leuwih panas sedeng. Nalika mentega mimiti busa, nambah Gurame. Fry dugi coklat emas, 2 jeung 3 menit dina saban gigir. Nempatkeun Gurame di piring nu. 3. Nambah almond, peterseli, lemon mesek jeung 2 sendok jeruk nipis kana loyang. Tuang kana Gurame jeung fed kalawan keureut lemon.
Servings: 2