Krim kéju

1. Tuang susu kana pan, nempatkeun deui kéju sarta dimimitian panas nepi. Nalika éta susu dimimitian Bahan:

• Susu - 1 liter
• Curd - 1 kg
• Uyah - 1,5 teaspoons
• Endog - 3 lembar
• Soda - 1 séndok
• Mentega - 100 gram

parentah

1. Tuang susu kana pan, nempatkeun deui kéju sarta dimimitian panas nepi. Lamun susu nu dimimitian ku kana kulub, masak salila tujuh ka sapuluh menit, aduk ti jaman ka jaman ulah poho. Pondok kéju mimiti nyered bit jeung rada ngalembereh lamun ieu garing teu ngandung lisah. 2. Lajeng leans colander massa siap, nu kudu tos lay gauze. Cair masihan ka solokan. Beurat kudu kawas noél dina liat malleable lemes. Cairan tina curd ieu pindang lemes ngeunaan hiji menit pikeun dua atawa tilu. Bisa nungkulan pikeun ngagancangkeun leungeun massa curd. 3. Dina mangkok misah, sarta enameled teu merta bottomed, campur dripped-off curd, baking soda, uyah, mantega jeung endog. Kabéh alus campuran. 4. Pami teu bari piring eta, perlu terus aduk. Kalawan aduk konstan kéju anu melts hadé. Nalika dinding massa cookware dimimitian kana lag - kéju siap. curd nu disalurkeun kana kana piring a, nutupan kalayan foil jeung nempatkeun kéju anu pikeun niiskeun dina tiis.

Servings: 15