- Babi mince - 500 gram
- Taneuh sapi - 400 gram
- Bawang - 100 gram
- Baton - 1/2 Potongan
- Endog - 2 lembar
- Susu - 1 cup
- Sunflower minyak - 3 cm. spoons
- Uyah jeung cabé - - Ka rasa
bawang peeled finely rendang finely, tapi rada pulas coet nu. keureut loaf tuang susu jeung ninggalkeun pikeun 10 menit, ngarah soaked. Dina mangkok jero, ngagabungkeun 2 jenis daging, bawang, endog, Crumb loaf, uyah jeung cabé. Campur ogé minced. bentukna Minced idéntik dina ukuran jeung formulir patties. Éta bisa gulung dina breadcrumbs jeung ngagoreng tiasa sakumaha anu kasebut. cutlets siap nempatkeun di pan ku minyak sunflower panas tur ngagoreng dina dua sisi dugi coklat emas. Lajeng Pasang meatballs dina pan bersih, nambahan satengah cangkir cai na simmer handapeun tutup tutup pikeun 20 menit. cutlets siap ngatur dina pelat jeung Preanger. Bon appetit!
Servings: 8