- daging hayam asak - 400 gram
- Mentega - 60 gram
- Tepung - 2 sdm. spoons
- Susu - 300 milliliters
- Bouillon - 4 Art. spoons
- krim beurat - 4 sdm. spoons
- Grated kéju - 4 sdm. spoons
- Bulukan loaf - 4 keureut
- Asin, lada, peterseli - - Ka secukupnya
Mimitina Anjeun kudu mawa panci jeung ngalembereh mantega dina eta. Tambahkeun tepung, piceun tina panas sarta aduk - kedah ngabentuk némpelkeun mulus, sakumaha dina poto. Nambahkeun 100 ml campuran susu haneut, urang balik deui ka seuneu, laun tuang 200 ml sésana tina susu. Nalika thickened - Tuang bungbu, aduk jeung cabut tina panas. Panci nempatkeun dina cai mandi jeung, bari diaduk, kulub pikeun sejen 20 menit. Di naburkeun tungtung kalayan kéju sarta nganonaktifkeun. Dina Blénder ngagiling roti crumbs, salah séndok tina keju jeung peterseli kana kaayaan crumbs. Candak mangkok jero pikeun baking, minyak lubricating. Di handap mangrupa lapisan ipis nempatkeun saos urang, nyebarkeun keureut lajeng sliced hayam, tuluy tuang saos sésana jeung Sprinkle crumbs. Urang nyimpen dina 180 gelar oven preheated na Panggang salila 15 menit. Ngawula ka geuwat - lamun piring mangrupa stand saeutik nepi, saos teh cools, éta hardens kerak, sarta pangaruh nu teu sami.
Servings: 5-7