Nyiapkeun hiji leungeun baju hayam hen marinated dina jeruk nipis sarta bumbu Perancis lajeng dipanggang ku kulit bawang jeung lemon kasohor kanyataan yén daging kabukti pisan lembut, juicy na flavorful. Rub campuran pikeun marinate manuk diperlukeun luar jeung jero. Salila marinating hayam sababaraha kali Anjeun kedah ngaktipkeun. Pikeun mesek hayam éta rosy, sanggeus panyingkepan na perlu paket sahanteuna 15 menit 3-4 kali leuwih podrumyanivaya tuang jus. Sateuacan porsi, anjeun kudu nyabut thread nu kabeungkeut suku jeung nyabut mesek nipis sarta bawang, nu geus dibikeun rasa maranéhanana jeung anu henteu panjang diperlukeun.
bahan:- hayam 2kg
- Lemon 1 pc.
- Bawang 1 pc.
- minyak Sunflower 1 sdm. l.
- A campuran 7 g bumbu Perancis
- Amis paprika bubuk 1 h. L.
- Uyah 5 g
- Hambalan 1 Nyiapkeun hayam, lemon, bawang, paprika, campuran Perancis sahiji bumbu, minyak.
- Hambalan 2 hayam tuntas nyeuseuh jeung garing kalayan anduk. Rub campuran uyah, bumbu jeung jus Perancis hiji lemon. Ninggalkeun on pikeun 1.5-2 jam.
- Hambalan 3 lajeng gajih hayam jeung campuran minyak paprika, nempatkeun kana kulit sésana nipis, bawang peeled, sliced kana 4 bagian. Dasi suku, nempatkeun hayam di pakét pikeun baking. Ngégél edges of iket.
- Hambalan 4 Panggang 80 menit dina 180 ° C, lajeng motong ka muka iket, tuang jus hayam precipitated sarta séjén 15 menit dina oven.