- Hayam fillet - 500 gram
- Lemon - 1 Unggal
- oregano garing - 1 sendok
- Zaitun minyak - 4 sdm. spoons
- Uyah jeung cabé - - Ka rasa
- yogurt Pengetahuan Alam - 125 gram
- Bonténg - 1 Unggal
- Bawang bodas - 3 cengkéh
Hayu urang mimitian ku hayam. Hayam fillet nyiksikan teu kedah cukup kandel potongan panjang tur marinate di campuran minyak zaitun, satengah hiji jeruk nipis, asin, lada sarta oregano. Acar sahenteuna 3 jam. Bonténg rub dina grater sedeng jeung squeeze cairan ti (tapi tanpa fanatisme - jus bonténg pikeun squeeze kaluar ti eta mah teu perlu). Campur bonténg grated kalawan yogurt, jus ti satengah lemon a, bawang bodas minced, uyah jeung cabé. Anjeun bakal meunang hal kawas saos ieu - ieu téh asin tzatziki Yunani. Eta tetep ka tumis potongan hayam marinated dina panas gancang dugi coklat emas. Ieu sacara harfiah 7-8 menit - hayam goreng kacida gancangna. Ngawula ka geuwat ku saos disusun.
Servings: 3-4