Pancreatitis - kasakit nu disababkeun ku hiji radang pankréas alatan paparan ka énzim disékrésikeun ku kelenjar sorangan. Dina panyakit ieu, énzim ulah muncul dina duodenum, tapi tetep dina kelenjar sorangan sarta ngancurkeun eta. Aya dua wangun pancreatitis: akut jeung kronis. Bentuk akut bisa jadi dibalukarkeun ku sabab misalna: inféksi (disentri, flu, jsb), Pancreatic saluran sumbatan, rupa poisonings, contona, alkohol. Bentuk kronis ti pancreatitis téh mindeng hasil tina impaired fungsi pancreatic disababkeun ku atrophy tina prostat atawa ngeuyeumbeu di dinya alatan formasi batu.
Gejala jeung Diet pikeun pancreatitis.
pancreatitis akut bisa dibarengan ku nyeri beuteung kumat parna. Nyeri tiasa duanana Blunt sarta seukeut. Gejala pancreatitis kronis tiasa janten napsu jahat, utah, seueul, diare, nyeri dina beuteung deui. pancreatitis kronis bisa jadi miburukan alatan pamakéan pangan alkohol, lada sarta lemak, sabar bisa ngalaman stinging, nyeri sering pikaboseneun.
dahareun dietary di pancreatitis akut.
Hiji pasien kalayan pancreatitis akut dina munggaran opat atawa lima poé ieu Powered ukur parenteral, nyaéta gizi asupkeun awak, bypassing saluran cerna. sabar ieu nempatkeun dropper kalawan solusi gizi (glukosa, uyah, jsb ..). Ogé bakal cai basa euyeub: non-carbonated cai mineral (Smirnoff, Essentuki 17 Slavyanovskaya et al.).
Nalika gejala nyeri subside, penderita anu diwenangkeun nyandak yogurt kalayan 100 ml satengah hourly (lamun tolerability alus, nu bisa nyandak nepi ka hiji liter pér poé). sabar lajeng ngagunakeun jumlah leutik kéju (200-250 gram) anu laun diwenangkeun panarimaan jeung produk lianna dina modeu hemat daya sabab pasien pancreatitis jus outflow pancreatic hésé.
A diet enriched di pancreatitis akut gampang ngagunakeun produk protéinna digestible na digestible. Dahareun ngandung jumlah kawates gajih, saprak éta mibanda sipat choleretic, sarta asam bili ngamajukeun sékrési jus pancreatic nu aggravates kaayaan sarta kaayaan kaséhatan tina sabar.
Ngawatesan nu ingestion produk (gula, jam, madu, jsb) ngawengku karbohidrat digestible, rawan fermentasi dihasilkeun nalika gas fermentasi promotes tekanan intracolonic yén intensifies nyeri jeung disrupts nu outflow jus pancreatic.
Gizi dina pancreatitis akut kedah sering, nepi ka genep kali, porsi kudu dilakukeun leutik.
Diet salila exacerbation of pancreatitis kronis.
Salila exacerbation of pancreatitis kronis ieu prescribed diet sarua salaku salila pancreatitis subacute. sabar dibéré dahareun wungkul pureed, goreng produk janten kirang ketat ukur jeung perbaikan nagara. Sanajan kitu, kadaharan gorengan jeung braised kaasup sabab boga aksi sokogonnym. Awalna, sugan ngan dahareun dahareun, steamed, teras diwenangkeun pamakéan masakan pindang. Kakuatan genep waktos sabar, fractional.
Diet pikeun pancreatitis kronis ngawengku pangan protéin (120-140 g), wherein protéin sato (60-70%) ka extent gede. diet diwangun utamana produk susu (seger grated kéju), daging lean jeung lauk. Gajih kedah saeutik - 50-60 g, karbohidrat - 300-350, anu
Diet di pancreatitis kronis di remisi.
Dina periode lamun euweuh exacerbation diet pancreatitis formulir kronis ngawengku produk: roti bodas, mashed buckwheat na sup sayur, mashed susu buckwheat : sereal, oat, béas, semolina, jeung sajabana, mashed wortel jeung kentang, sayur jeung patties daging. , lean lauk pindang jeung daging teh amis sareng madu atawa gula. Sayuran kudu digodog heula, teras rub atanapi Panggang. Laun bisa ditambahkeun minyak atawa mantega (teu leuwih ti 20 gram sapoé). Anjeun oge kudu dahar seger buah, berries, buah jeung jelly. Disarankeun inuman saméméh cup waktu sare tina yogurt atanapi kefir.
produk Naon nu kudu kaasup ti pancreatitis.
Ti diet pikeun pancreatitis kedah ulah aya produk misalna: inuman alkohol, koko jeung kopi, soda, adonan mentega jeung roti Freshly dipanggang pastries.
Bisa ngabalukarkeun iritasi acar, sup, kaldu kuat lauk jeung daging.
Salaku exacerbation of pancreatitis bisa ngabalukarkeun pangan gorengan jeung lada, barang canned, endog sarta endog pindang. Teu kudu ngahakan buah anggur, pisang, kaping, és krim, coklat sarta manisan.
palarangan sapertos henteu ngabahayakeun, di sisi sejen, hiji diet sehat bakal boga pangaruh mangpaat dina awak jeung recovery na.