Tiis sup - gazpacho Dina cuaca panas, teu hayang dahar piring heula, ogé, iwal soups tiis kayaning Hash na beetroot. Upami anjeun teu acan acan disiapkeun dina gazpacho sup tiis Spanyol, Abdi teu nyarankeun pikeun reureuh jeung meunang acquainted jeung rasa anyar. Aya 2 versi nu asal gazpacho: nurutkeun salah - sup ieu mimiti disiapkeun salah sahiji legionaries, Pergaulan sababaraha komponén tina jatah poean baku, numutkeun sejen - sup ieu mangrupa muleteers piring wawuh, anu disiapkeun eta kalawan roti, mere satiety, dina panonpoé dina pot taneuh liat . Hiji variasi kieu well-dipikawanoh to date, sup téh konéng, atawa salaku mangka disebut gazpacho emas, anu dijieunna tina tomat konéng sarta peppers, éta refreshing jeung rasa moderately pungent. Tangtu munggaran ieu bakal ngeusi batre Anjeun sareng vitamin sarta vigor, sangkan diperlukeun dina panas.
bahan:- 400 g Tomat
- 200 g tina cabe amis
- Cucumbers 200 g
- Bawang 100 g
- Bawang bodas 1 cengkeh
- minyak zaitun 50 ml
- cuka anggur bodas 10 ml
- 3 Salt ciwit a
- Taneuh cabe hideung 1 ciwit
- Hambalan 1 Pikeun nyiapkeun gazpacho, anjeun bakal kudu: tomat konéng, konéng bel cabé, bonténg, bawang daun, bawang bodas, minyak zaitun, uyah jeung cabé.
- Hambalan 2 bawang sarta bawang bodas mesek jeung satengah cingcin rendang.
- Hambalan 3 peppers dipiceun sikina sarta potong satengah cingcin.
- Lengkah 4 bonténg mesek jeung rendang saeutik.
- Lengkah 5 Tomat mesek jeung rendang saeutik.
- Hambalan 6 Dina mangkok of Blénder pikeun mecut sagala salah bahan ku salah jeung gaul dina mangkok.
- Hambalan 7: Nambah cuka asin, lada, minyak zaitun jeung anggur.
- Hambalan 8 aduk sagalana ku blednera submersible atawa balik kana mangkok jeung ngéléhkeun nepi ka rata, teras cabut sup dina kulkas salila 3-4 jam. Ngawula ka tiis kalawan croutons jeung bumbu.