- roti - 1-1 / 2 gelas
- Almond - 2/3 Piala (blanched)
- Fennel - 180 gram
- bawang - 1/2 cangkir
- bonténg - 1/2 Potongan
- sprigs of oregano - 4 lembar
- minyak zaitun - 1/4 cangkir
- cuka anggur bodas - 3 sdm. spoons
- uyah jeung cabé hideung - - Ka secukupnya
- Yuyu Salad: daging yuyu - 1-1 / 2 gelas
- wortel - 1/2 Potongan
- seledri stalk - 1/2 Potongan
- brendi - 1 sdm. sendok
- sambel panas - 1 séndok
- mayonnaise - 1/3 cangkir
- Héjo Salad - 2 gelas
1. Soak batu roti di cai tiis dugi softened, ngeunaan 5 menit. Wring leungeun garing. Potong bohlam fennel, ninggalkeun sababaraha daun pikeun hiasan. Nyiksikan bawang jeung bonténg. 2. grind nu almond di Blénder a ka bubuk rupa. Nambah fennel, bawang, bonteng, oregano, 1 1/2 gelas cai sarta aduk nepi ka konsistensi kentang mashed. 3. Nambah roti, minyak, cuka sarta aduk deui. Uyah jeung cabé rasa. Tuang taneuh dina mangkok badag, panutup jeung refrigerate pikeun 3 jam. 4. mesek tur finely rendang wortel jeung seledri. Dina mangkok leutik campur babarengan daging yuyu, wortel, seledri, brendi tur asin panas. Nutupan kalayan bungkus plastik jeung tempat dina kulkas. 5. Lamun anjeun siap ngalebetkeun piring hiji, nambahan mayonnaise dina campuran yuyu sarta campur ogé, usum jeung uyah jeung cabé. Teuing di gazpacho bleneder pikeun sababaraha detik keur meunang massa foamy. 6. Usum jeung uyah jeung cabé, upami diperlukeun, tur tuang sup kana mangkok. Nyieun hiji ranjang leutik greenery di pusat, nahan Salad yuyu, garnish kalawan daun fennel sarta ngalayanan langsung.
Servings: 6