Samping piring tina béas liar hideung dina menu nu kiwari kami gaduh masakan metot - bubur béas tina béas hideung. béas hideung mangrupa salah sahiji produk mangpaat dina taneuh, di kalangan jukut, anjeunna nyokot tempat munggaran. Ieu ngawengku protéin 18 asam amino, asam folat sarta vitamin sahiji group B jeung E. Dina kulit kasar béas hideung. Lamun anjeun nuju soaked, caina bakal ngahurungkeun wungu. Ieu antioksidan mangpaat anu nyieun béas hideung. Aranjeunna bagian tina buah beri biru jeung ogé dyed nya. béas hideung geus lila dipaké natambaan Cina sarta dianggap "umur panjang béas jeung béas, feed dina getih." Jigana nu museurkeun béas ieu sareng salawasna masak piring.
bahan:- Gambar hideung (liar) 120 g
- Cai 320 ml
- uyah laut 1 h. L.
- minyak zaitun 1 sdm. l.
- Hambalan 1 Pikeun nyiapkeun bubur, Anjeun kudu mawa béas hideung - 1 multistakan, cai - 2 multistakana, minyak zaitun, uyah laut.
- Hambalan 2 Tuang éta béas kalawan cai pikeun 5 jam, preferably sapeuting.
- Hambalan 3 cai kaleuwihan lemes.
- Hambalan 4 Di handap mangkok Multivarki (abdi Panasonic multivarka) tuang minyak zaitun.
- Hambalan 5 Dina mangkok tuang teh pic disiapkeun Multivarki.
- Hambalan 6 Tuang cai Gbr tiis. Usum jeung uyah.
- Hambalan 7 Pasang mangkuk di multivarku. Tutup si Udung. Ngawengku masak "sereal" mode. waktos tos disetel otomatis. Ngadagoan sinyal audio. Antukna masak cai geus ngejat. Pariksa kesiapan bubur rasa.
- Lengkah 8 Pareuman multivarku sanggeus aya bip nu. bubur geus siap.
- Hambalan 9: Pasang buckwheat dina pot keramik. Nutupan kalayan tutup a. Ngawula ka bubur panas kana garnish dinner jeung sayuran atawa kadaharan ti laut.