- Peterseli - 20 gram
- Salmon - 1200 Gramm
- Olives - 100 gram
- Bawang - 3 lembar
- Capers - 40 gram
- Allspice - 5 Potongan
- Sayur minyak - 40 milliliters
- tomat beureum - 500 gram
- daun salam - 1 Unggal
- Laut uyah - 1,5 séndok
- Wortel - 150 gram
- Lemon - 1 Unggal
1. Candak lauk jeung misahkeun nu Gurame. fins sirah nambahkeun tulang jeung kulit dina panci badag. 2. Lauk eusian ku cai tiis jeung panas tinggi mawa ka kulub a. Terus jeung taliti dipiceun busa. Lajeng kaldu nambahkeun sayur peeled sarta rempah. Ngurangan seuneu jeung masak pikeun ngeunaan hiji jam leuwih. 3. Ti kaldu nyandak kaluar sagalana yén ieu asak, tambahkeun gauze dina sababaraha lapisan na galur kaldu ngaliwatan eta. 4. Hapus bawang sarta motong kana ipis satengah cingcin. Dina frying a pan jeung sayur passiruem minyak keur transparansi na. Omat na capers potong batu leutik tur nambahkeun kana bawang. Lima menit masak teu panas tinggi, aduk rata. 5. Ngagunakeun potong Gurame sésana. 6. sayuran passaged nempatkeun dina sop a, mawa ka kulub jeung masak pikeun lima belas menit deui. Ayeuna nambahan lauk jeung masak pikeun sejen lima menit. Uyah rasa. Tambahkeun olives dina tungtungna. Seuneu pareum. Lamun urang ngawula, nambah bumbu dicincang dina piring jeung nyiksikan lemon.
Servings: 6