Pai kalawan kangkung seger méméh kami kueh jagong basajan, nu dijieun di Yunani kalér dina Epirus - wewengkon mana hirup henteu gampang cukup. Tapi Yunani nyata salawasna bakal mayar upeti ka dahareun nikmat. Sacara tradisional, dasar jajan - atanapi cornmeal polenta rupa, tapi kami baris ngagunakeun grits jagong, nu bisa kapanggih di toko mana wae. Nalika cake luhur baris dimimitian reddening komo ngaduruk saeutik - ieu téh pasti tanda yén jajan geus siap. Hal pangpentingna - ninggalkeun jajan nyalira pikeun sahanteuna 30 menit pikeun membela jagong. piring, alatan kandungan caloric low kedah daya tarik pikeun jalma anu aya dina diet, sangkan tumuwuh ipis nikmat!
bahan:- kangkung 350g seger
- 150 g Dill seger
- peterseli 150g seger
- Bawang 1 pc.
- Susu 750 ml
- Cai 250 ml
- Feta Opak 200 g
- Jagung grits 280 g
- Uyah 1 sdm. l.
- Hambalan 1 Simkuring perlu: greens seger, grits jagong, susu, cai, kéju feta, bawang jeung uyah.
- Hambalan 2 tuntas ngumbah tiap daun bayem.
- Lengkah 3 Blanshiruem dina cai nu ngagolak keur 30 detik, teras dikumbah ku cai tiis.
- Lengkah 4 ngagiling kangkung, tapi moal teuing finely.
- Hambalan 5 rendang di bumbu sésana: Dill na peterseli.
- Hambalan 6 finely dicincang bawang sarta passeruem softness -na pikeun 5 menit di 50 ml minyak zaitun.
- Hambalan 7 Tambahkeun ka dina loyang sesa bumbu jeung masak leuwih panas low nepi ka lemes.
- Hambalan 8: Leupaskeun greens tina panas, tambahkeun kéju feta tur gaul ogé.
- Hambalan 9 susu Campur jeung cai, tambahkeun panas sésana imbit saeutik nepi ka ngagolak dina panas low.
- Hambalan 10 Tambahkeun campuran cornmeal jeung masak dugi nagara "al dente". Usum jeung uyah rasa.
- Hambalan 11 gajih bentuk baking sarta nyebarkeun lapisan minyak jagong handap. The bubur jagung sésana ditambahkeun 2-3 sdm. l. minyak zaitun.
- Hambalan 12 lajeng nuturkeun lapisan héjo.
- Hambalan 13 Lapisan panungtungan - jagung. Nempatkeun pai dina hiji preheated 190 ° C oven salila 45 menit.
- Hambalan 14 kami tilu-kue lapis geus siap. Bon appetit!