- mentega - 1 cup
- gula - 2 gelas
- endog - 2 lembar
- tipung - 14 Cups
- soda - 1 séndok
- uyah - 1/4 séndok
- buttermilk - 1/4 cangkir
- pink bulak atawa gula bodas - 1/2 cangkir
- aprikot atawa strawberry jam - 2/3 cangkir (rada warmed)
Mangkok of mixer listrik pecut mentega jeung gula, ngeunaan 4 menit. Tambahkeun endog, salah dina hiji waktu, ngéléhkeun sanggeus unggal tambahan. Ngayak tipung, baking soda sarta uyah dina mangkok badag. Ngurangan kagancangan jeung saeutik demi saeutik nambahan tipung campuran campuran, alik jeung buttermilk. Bungkus adonan dina plastik jeung refrigerate salila 1 jam atanapi sapeuting. Teundeun sababaraha sendok gula dina mangkok leutik (lamun dipaké). Campur ngalelep nepi sahadé dipikahoyong geus ngahontal. Preheat oven jeung dua pilar puseur ka 170 derajat. Vystelit kertas baking parchment. Di permukaan enteng floured gulung kaluar adonan ka 3 mm kandel. Motong haté jeung pitulung tina cutter pikeun cookies atanapi formulir. Anjeun meureun hoyong motong kaluar puseur hiji haté ngawangun dina hate. Iklas kaluar cookies dina lambaran cookie sarta nempatkeun dina kulkas salila 30 menit. Sprinkle jeung gula, mun maké. Panggang cookies dugi coklat emas, kira 10 menit. Mieun lisah hiji jam haté, nutupan jeung haté kadua pikeun motong kaluar pusat. Cookies bisa disimpen dina wadah disegel dina suhu kamar pikeun 1 minggu.
Servings: 30