- tipung gandum - 1 cup
- tipung - 3/4 cangkir
- Gula coklat poék - 3/4 cangkir
- baking powder - 2 TSP
- uyah - 3/4 séndok
- Sikina anise - 3/4 séndok
- Sikina anise - 3/4 séndok
- endog - 3 lembar
- jeruk mesek - 1 sdm. sendok
- figs - 180 gram (coarsely dicincang garing)
- walnuts - 1 Kaca (coarsely dicincang jeung Anggang)
oven Preheat ka 160 derajat. Dina mangkok badag whisk babarengan tipung, gula, baking powder, uyah jeung anise. Dina mangkok, ngéléhkeun endog, nambah zest jeruk. Tuang campuran endog kana campuran tipung. Tambahkeun figs jeung kacang. cadar baking Sprinkle di semprot minyak. Ditilik adonan dina satengah. rectangles formulir kandel 6 cm. Panggang salila kira 25 menit. Ngidinan pikeun niiskeun dina kisi ngeunaan 10 menit. Ngurangan hawa dina oven ka 150 derajat. Motong tiap sagi opat diagonally sliced adonan. Iklas kaluar keureut motong samping nepi dina cadar. Panggang keur 7 menit, balikkeun leuwih na Panggang pikeun sejen 7 menit. Masihan pikeun niiskeun lengkep dina rak kawat. Nyimpen cookies dina wadahna airtight nepi ka 1 minggu.
Servings: 20