- tipung - 4 cangkir
- baking powder - 1 séndok
- uyah - 3/4 séndok
- tiis mentega unsalted - 1 1/4 gelas
- gula - 3/4 cangkir
- endog badag - 1 Unggal
- badag bodas endog - 1 Unggal
- grated lemon mesek - 2 teaspoons
- icing (gula-protéin teken massa) jeung warna gula - - Ka rasa
Prosesor dahareun tipung campuran, baking powder jeung uyah. Tambahkeun mentega jeung ngéléhkeun dugi konsistensi Crumb. Tambahkeun gula, endog jeung lemon zest jeung ngéléhkeun dugi campuran moal nyarupaan keusik baseuh. Di permukaan enteng floured knead adonan. Ngabagi kana 3 bagian. Gulung unggal sapotong 3 mm kandel, ditunda loyang sarta nempatkeun dina kulkas salila 20 menit atawa nepi ka 2 minggu. oven Preheat ka 190 derajat. biskuit sapotong adonan dipikahoyong bentuk, ditunda lambar keur baking dina jarak kira-kira 2,5 cm eta. Sprinkle jeung gula, upami perlu. Refrigerate 15 menit. Panggang cookies ti 7 nepi ka 9 menit. Ngidinan pikeun niiskeun lengkep. Ngagunakeun séndok a, ngahias kalawan icing sarta gula warna, upami hoyong. Cookies bisa disimpen dina wadah disegel dina suhu kamar nepi ka 4 poe.
Servings: 40