- tipung - 1 1/2 gelas
- almond blanched - 1/2 cangkir
- Koko - 3 cm. spoons
- baking powder - 1/2 TSP
- allspice taneuh jeung cengkéh - 1/8 séndok
- uyah - 1 Ciwit
- gula - 3/4 cangkir
- mentega unsalted, STP - 8 cm. spoons
- vanili ekstrak - 1/2 TSP
- endog badag - 1 Unggal
- dilebur tur tiis coklat - 60 gram
1. rendang atanapi ngilu almond. Campur tipung, almond, kakao, baking powder, rempah jeung uyah dina processor dahareun dugi almond anu ditumbuk. Iklas campuran dina lambar kertas lilin. Mixer ngéléhkeun mentega jeung gula pikeun 15 detik. Tambahkeun ekstrak vanili jeung endog, ngéléhkeun keur 30 detik, teras kerok sésa campuran jeung edges of mangkok jeung ngéléhkeun pikeun sejen 30 detik. Tambahkeun coklat sarta whisk. Tungtungna, nambahan bahan garing sarta ngéléhkeun nepi ka rata. Anjeun kudu boga adonan pisan lemes sareng pliable. Nempatkeun adonan dina permukaan karya. 2. ditilik adonan roll dina satengah sarta unggal sapotong dina log 17-20 cm panjangna jeung 2,5 cm diaméterna. Bungkus di bungkus plastik jeung refrigerate sahenteuna 4 jam. adonan bisa jadi dibungkus pageuh tur refrigerated nepi ka 4 dinten atanapi disimpen beku nepi ka 2 bulan. Dina hal ieu, Panggang cookies tanpa thawing - ngan nambahan 1 atanapi 2 menit ka waktu baking. oven Preheat ka 190 derajat jeung rak di puseur. Vystelit dua baking kertas parchment atanapi Mats silicone. Maké péso ipis, motong di keureut tina log 8 mm sarta ditunda trays dina jarak 2,5 cm eta. 3. cookies Panggang salila kira 7 menit, dugi beungeut téh garing. Cool dina pan keur 1 menit, lajeng niiskeun ka suhu kamar. Toko cookies dina wadah pikeun 4 dinten.
Servings: 10-15