- zucchini - 1 Unggal
- tomat - 1 Unggal
- smoked ham - 1 Slice
- endog - 2 lembar
- minyak zaitun - 9 Art. spoons
- daun salam - 1 Unggal
- a sprig of tarragon - 1 Unggal
- sprig of Rosemary - 1 Unggal
- asin, lada - - Ka rasa
- Bawang bodas - 1 cengkeh
Potong batu leutik zucchini jeung tomat. Dina pan frying leuwih panas sedeng, tuang 3 séndok minyak zaitun jeung lamun dipanaskeun nepi ka nambah cengkeh bawang bodas, a sprig tina tarragon, Rosemary sarta daun salam. Fry pikeun hiji menit, aduk. Nambah zucchini diced, sarta campur ogé. Enteng uyah (2 pinches). Broil, tapi ninggalkeun Crispy saeutik. Dina otlelnoy tomat frying pan 3 séndok mentega. Tambahkeun uyah jeung cabé. Fry 2 menit. Dipiceun tarragon, bawang bodas, lambar ilavrovy Rosemary of zucchini, teras nambahan tomat. Uyah jeung cabé. Cook pikeun hiji menit, aduk terus. Angkat ti Slack panas digoréng smoked ham, lajeng motong kana keureut. Kocok endog jeung uyah jeung cabé. Tambahkeun tomat na zucchini, campur ogé. oven Preheat ka 180 ° C. Bentuk leutik dimekarkeun ham, luhureun tuang campuran endog 2 / 3. nempatkeun dina oven salila 10-15 menit. Kadé teu overcook omelette tur tetep lemes.
Servings: 15