Coklat mousse

1. misahkeun nu yolks endog jeung bule. Kocok yolks endog bareng jeung gula dina adonan. 2. Tai hiang Bahan:

• yolks endog - 4 lembar
• gula - 3/4 cangkir
• coklat poék - 170 gram
• Kopi - 4 Art. spoons
• Mentega - 170 gram
• bodas endog - 4 lembar
• uyah - - Ka rasa

parentah

1. misahkeun nu yolks endog jeung bule. Kocok yolks endog bareng jeung gula dina adonan. 2. ngalembereh coklat dina mangkok, campur kalawan warung. Nempatkeun mangkok leuwih cai panas guna mempermudah Pergaulan. Laun nambahkeun mentega. Alus kabeh ngamen pikeun ménta hiji krim rata. 3. Campur krim coklat jeung campuran gula jeung endog yolks. 4. bule Darso endog uyah. Tambahkeun 1 séndok gula jeung neruskeun ngéléhkeun sababaraha menit. 5. Aduk ngeunaan 1/3 bule endog kana campuran coklat. Campur tuntas, lajeng nambahkeun bule sésana. Porsi: Kirim mousse di fridge pikeun sahanteuna 2 jam. Dessert dilayanan kalayan krim dikocok atanapi custard.

Servings: 1