Méksiko Nachos appetizer - a snack favorit di Mexico, mana sumping up dina 1943, hiji akalna réstoran maitre d '. nachos aslina diwangun ti ukur tilu bahan: asin na jero-gorengan chip tortilla, dilebur kéju cheddar sarta cabe. Dina Mexico, snack ieu dilayanan kalayan rupa saos Salsa, Taco, kéju olahan, salads na alpukat seger. chip Tortilla dijieun tina tipung jagong. Nalika baking chip kalawan peppers, krim haseum jeung kéju, maranehna jadi lemes jeung hipu.
bahan:- tipung jagong 1 sdm.
- Cai pindang ka 250 ml
- tipung gandum 50 g
- Tipung paprika amis 4 g
- Taneuh cabe hideung 4 g
- Tipung 4 g Kayu manis
- Uyah 4 g
- minyak jagong 450 ml
- tipung béas 100 g
- Cheddar Opak 100 g
- 100 g krim
- Amis lada 1 pc.
- Hambalan 1 Pikeun nyiapkeun chip nachos, urang kudu tepung jagong, tipung béas, tipung gandum, minyak jagong, uyah, kayu manis, lada, paprika.
- Hambalan 2 ngayak cornmeal.
- Hambalan 3 Tambahkeun uyah sarta rempah.
- Hambalan 4 Tuang cai panas. Ninggalkeun on pikeun 20 menit.
- Hambalan 5 Tambah tipung béas.
- Hambalan 6 Lamun Pergaulan adonan nambahkeun minyak jagong.
- Hambalan 7 Dina ahir, tambah hiji tipung saeutik keur élastisitas adonan.
- Hambalan 8 ditilik adonan kana bal.
- Hambalan 9 Roll bola antara lembar kertas waxed.
- Hambalan 10 Ngabagi bunderan kana 8 bagian.
- Lengkah 11 Panas minyak sayur di pan. Buang sababaraha triangles hiji-hiji, aduk ngarah teu lengket ngahiji. Tortillas kudu meuli warna emas sarta jadi Crispy.
- Lengkah 12 chip Sumebarna kentang dina anduk kertas ngaleupaskeun kaleuwihan minyak.
- Hambalan 13: Siap iklas turun chip maranéhanana dina plat.
- Hambalan 14 Obsushennye chip iklas dina loyang, nempatkeun unggal dina sendok krim haseum atawa krim beurat, potongan dicincang of peppers amis, ragrag saré dina luhureun kéju grated. Nempatkeun dina oven panas pikeun 3 menit.
- Hambalan 15 Ngawula nachos chip on apu daun jeung bawang sliced, olives tur asin Salsa.