- spaghetti squash - 1 Unggal (ngeunaan 1.3 kg).
- minyak zaitun - 3 sdm. spoons
- bawang - 1 Unggal
- Bawang bodas - 3 cengkéh
- flakes cabe beureum - 1/2 séndok
- oregano seger - 1 1/2 teaspoons
- Parmesan kéju - 1/4 cangkir
- breadcrumbs - 2 séndok. spoons
- minced turki - 450 gram
- suung - 240 gram
- kangkung - 5 gelas
- kaldu hayam - 1 Kaca
1. Preheat oven jeung 190 derajat. Squash motong dina satengah lengthwise jeung cabut sikina. Sprinkled kalawan uyah jeung cabé. Panggang, peletakan on dulang ditegor nepi ka asak kira 45 menit. 2. Méré squash pikeun niiskeun, teras kerok daging kana colander hiji na solokan cairan éta. Sisihkan. 3. finely rendang bawang sarta bawang bodas. Nyiksikan teh suung. Panas 1 séndok minyak zaitun dina skillet sedeng leuwih panas sedeng. Tumis bawang sarta bawang bodas nepi ka lemes, tapi teu coklat. Tambahkeun oregano jeung ngagoreng keur 30 detik. Ditilik campuran antara dua mangkok. 4. Tambahkeun sababaraha sendok grated kéju Parmesan dina mangkok kalayan campuran bawang. Tambahkeun crumbs roti, cabe beureum, turki minced, 1/2 séndok uyah sarta 1/2 séndok cabe hideung. Ngahasilkeun ti meatballs beurat narima. 5. Panas 2 sendok minyak zaitun dina skillet badag leuwih panas sedeng. Tumis nu meatballs on sadaya sisi pikeun 4-6 menit. 6. Nunda meatballs dina mangkok siap. 7. Tambahkeun campuran bawang, suung, kaldu hayam sésana jeung meatballs ka dina loyang. Simmer, katutupan ku tutup rada, ngeunaan 5 menit. Tambahkeun kangkung jeung masak 1 menit. 8. Pasang plat squash, tambahkeun meatballs jeung campuran bawang-supa, Sprinkle Parmesan kéju jeung Preanger.
Jumlah Servings: 4