Calzone pizza calzone atawa katutup - mangrupa kueh Italia, ditutup pizza. Dina ngabentuk calzone salawasna ngawangun sabit. Calzone - a piring has pikeun wewengkon tengah jeung kidul ti Italia. pizza Ieu bisa dipanggang dina oven atanapi ngagoreng di minyak nabati. Kuring nawarkeun masak waluh calzone adonan kalayan keusikan juicy jeung aromatik daging minced jeung suung!
bahan:- waluh 120g
- Endog 1 pc.
- Refined sunflower minyak 3 sdm. l.
- Gula 1 sdm. l.
- Cai 100 ml
- Seger ragi 20 g
- Uyah 3 g
- 430 g Tepung Tepung
- 250 g babi minced
- suung Champignon 100 g
- Bawang 1 pc.
- 100 g kéju teuas
- 3 bawang bodas cengkeh
- saos tomat 2 sdm. l.
- Hideung cabé bubuk 0,5 g
- Uyah 3 g
- Refined sunflower minyak 3 sdm. l.
- Hambalan 1 Pikeun nyiapkeun calzone kami kudu 300 g saméméhna disiapkeun adonan waluh, daging minced, bawang, suung, kéju padet, saos tomat, uyah, bawang bodas, minyak sunflower.
- Hambalan 2 bawang potong batu, bawang bodas - keureut. Tumis bawang sarta bawang bodas nepi ka lemes.
- Hambalan 3 Tambahkeun keureut supa nu dicincang, ngagoreng 1 menit.
- Hambalan 4 Tambahkeun isina teh. Lajeng tutup keur 7-8 menit.
- Hambalan 5 Tambah saos tomat, uyah jeung cabé. Aduk.
- Lengkah 6 adonan ngabagi kana 2 bagian. Gulung unggal dina bunderan 0,7 cm ketebalan. Dina hiji sisi iklas isina.
- Hambalan 7 Dina isina nunda grated kéju.
- Hambalan 8 tighten tungtung bébas tina test dina toppings. Pizza ngabentuk sabit a.
- Hambalan 9 mieun lisah luhureun minyak sunflower. Dina pamundut, Sprinkle kalayan siki wijen jeung bumbu. Jieun 3 bagian longitudinal luhur. Calzone Panggang 20 mnt di 180 ° C.
- Lengkah 10 pizzas! Bon appetit!