Carita jelly Dina 1845, insinyur Peter Cooper nimukeun jelly modern. Dina eta taun, éta teu dianggap piring misah, jeung ieu ngan hiji bubuk nu kana disolusi dina cai bisa dipaké dina masak. Kahiji warni jelly muih sumping ngeunaan taun 1885, maranéhanana éta senang chefs bau Fruity sarta kelir caang pelat gelatin. Kuring diondang anjeun mikaresep kueh variasi dina jelly. ayaan na geus dipariksa sababaraha kali. Paling importantly, naon kudu nengetan is the time setting of gél nu. Teu puguh - lamun henteu cukup gél hardens - kabeh karya Anjeun bakal kapiran, sarta hasilna bakal nguciwakeun. Cook raduyte diri jeung kulawarga anjeun terasrasakeun hidangan Anjeun.
bahan:- 250 g Tepung Tepung
- Gula 200 g
- Endog 4 PCS.
- Refined minyak sunflower 5 ml
- 300 g krim
- Gula 100 g
- Pisang 2 PCS.
- Kiwi 1 pc.
- Jelly 200 g
- 800 ml cai pindang
- Hambalan 1 Pikeun nyiapkeun jajan, urang kudu: tipung, gula, krim haseum, 30% gajih, endog, ager Fruity "Kiwi" 2 bungkus 100 gram, pisang jeung kiwi.
- Hambalan 2 Jelly tuang 800 ml cai tiis pindang, nangtung 40 mnt.
- Hambalan 3 Jelly, aduk nepi ka disolusi lengkep gelatin teh, mawa ka kulub a, filter. jelly Chilled nempatkeun di freezer pikeun 50 menit thicken. Hasilna, urang kudu meunang jelly jelly konsistensi.
- Hambalan 4 Pikeun endog whisk adonan ogé jeung cangkir gula.
- Hambalan 5 Tuang bagian tepung sifted.
- Hambalan 6 knead adonan homogen.
- Hambalan 7 Bentuk pisah kalayan diaméter 22 cm nempatkeun adonan sanggeus palapis eta kalawan minyak sunflower. Nempatkeun adonan kana preheated 180 ° C oven na Panggang pikeun 20-25 menit dugi coklat emas.
- Hambalan 8 ngagabungkeun cream sarta gula nepi ka krim. Campur ogé kana massa homogen. Nempatkeun dina kulkas.
- Hambalan 9 jajan Cabut jeung akurat misahkeun tina dinding kapang jeung ninggalkeun pikeun niiskeun dina suhu kamar pikeun ngabentuk.
- Hambalan 10 Korzh potong 2 lapisan sapanjang. Hiji bagian kénca dina formulir pisah.
- Hambalan 11: Tuang 2/3 tina krim, nu bagian kadua gajih cake jeung krim sésana jeung ninggalkeun ka soak pikeun 20 menit.
- Hambalan 12 Cut cingcin pisang jeung kiwi. Terurai di pisang dina kue lapis handap.
- Lengkah 13 Cover pisang kadua kue lapis. Ngahias kiwi cake jeung pisang.
- Hambalan 14 Poluzastyvshim tuang jelly cake. Siap nempatkeun jajan di fridge salila 2 jam - mun ngalengkepan jelly thickened.
- Hambalan 15 Siap misahkeun kueh anu ngagunakeun péso dina bentuk sakabéh kuriling, sarta ngan lajeng buka bagian pisah konci bentuk.