- tipung - 1 1/4 gelas
- uyah - 1 séndok
- Koko - cm 2. spoons
- chipotle bubuk - 1 - 1 1/2 teaspoons
- kayu manis - 3/4 séndok
- kapulaga - 1/4 séndok
- coklat poék - 330 gram (60 nepi ka 72% koko)
- mentega - 1 cup
- kopi instan - 1 séndok
- gula - 1 1/2 gelas
- Gula coklat lampu - 1/2 cangkir
- endog - 5 Potongan
- vanili ekstrak - 2 teaspoons
1. Coarsely rendang coklat nu. Motong mentega kana batu. oven Preheat ka 175 derajat. A loyang greased. Rata tipung campuran, uyah, kakao bubuk chipotle, kayu manis, kapulaga. Nunda coklat, mantega jeung kopi leyur kana mangkok badag teras nahan eta dina pot di cai nu ngagolak, aduk aya kalana, dugi lajeng, dugi coklat jeung mentega anu acan sagemblengna dilebur. Pareuman panas, tapi tetep mangkuk leuwih caina ditambah gula. Teuing nepi ka rata, teras cabut mangkuk. Niiskeun campuran pikeun suhu kamar. 2. Tambahkeun 3 endog kana campuran coklat sarta ngamen. Tambahkeun endog sésana jeung ngéléhkeun. Tambahkeun ekstrak vanili tur gaul. Teu ngéléhkeun adonan dina tahap ieu. Tambahkeun campuran tipung kana campuran coklat. Aduk kalawan spatula a jeung tuang adonan kana loyang disusun, halus beungeut cai. Panggang dina puseur oven salila 30 menit, dugi ka colok huntu diselapkeun dina puseur asalna kaluar rada beueus. 3. Ngidinan pikeun niiskeun, lajeng motong kana kuadrat jeung Preanger. Toko muih, pageuh ditutupan ku bungkus plastik, dina suhu kamar pikeun 3 dinten.
Servings: 8